Это внешняя библиотека под BSD-подобной лицензией, более подробно о ней можно почитать на официальном сайте.
Inflector используется в классе SQL для склонения имён таблиц и классов. Все прочии методы лишены смысла, т.к. красивый русский буква не понимают. Используйте класс Str.